料理人 和泉須美恵 創業明治39年 老舗の味 旭亭料理長

味噌講座一周年祝い 御食事会

この度は、創業文政六年 大源味噌様のご尽力により定期開催させて頂いてまいりました
「味噌講座」が一周年を迎えました。誠にありがとうございます。
お客様への感謝の気持ちを込め、祝賀会と致しまして
老舗旭亭料理長 いずみすみえ によるお食事をご堪能頂く運びとなりました。

『味噌講座一周年祝い 御食事会』

– おしながき

前身である奈良県吉野 料亭旅館 旭亭 の時代より
伝承されてまいりました秘伝の味昆布煮汁を独自調味料に使い
その円やかで、深い味わいから多福の味と称されてまいりました
「福味あなご」に加え、季節の野菜を使った天ぷら、
海老真薯(しんじょ)と木の芽のお吸い物、
タコ、キュウリ、ミョウガ、生姜の酢の物、
など、すべていずみすみえ自らの手料理をご堪能頂けます。

初めて様方も是非、お気軽にご参加くださいませ。

【日時】
7月 9日(日) 12:00 – 16:00

【会場】
大源味噌2F カフェスペース
大阪市中央区日本橋2丁目5番6号

【参加費】
6,500円(税込み)

【お申し込み・お問い合わせ】
創業文政六年 大源味噌
(06)6641-5463
info@daigen-miso.com