料理人 和泉須美恵 創業明治39年 老舗の味 旭亭料理長

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うまみ粥 -伝承すべき日本の味- vol 2
うまみ粥 -伝承すべき日本の味- vol 2

9/23(sun)  millibar×旭亭 企画 UMAMI-JYUKU
[講演/実演内容] かえしから学ぶ 江戸食文化 先人の智慧

うまみ粥 -伝承すべき日本の味-
うまみ粥 -伝承すべき日本の味-

millibar×旭亭 企画 UMAMI-JYUKU
うまみ粥 ~伝承すべき日本の味~

ミリバール餅付き大会 [2011年]
ミリバール餅付き大会 [2011年]

普段の月初めの定期ミリバールマルシェとは別に去年の年度末に開催された冬の風物詩「餅付き大会」が開催されました。限定オリジナルタレを作り持参しました。

millibar marche [ミリバールマルシェ]のご紹介
millibar marche [ミリバールマルシェ]のご紹介

毎月第一日曜には、西区立売堀1丁目にあります
ミリバールさん主催のマルシェに参加しています。